La Palma Estate Grown Merlot
Szczep
:
Merlot
Winnica:
Vina La Rosa
WWW:
www.larosa.cl
Apelacja:
Cachapoal Valley
Region:
Central Valley
Państwo:
Chile
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2011-10-07
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2009
Zgodność z typem:
Mój typ z plusem
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Łatwo się pomylić. Szczepy bardzo słabo, bądź wogóle niewyczuwalne
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Różnorodność smaków
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
aronia
czarne porzeczki
czarne jagody
czarny bez
jeżyna
konfitura owocowa
Przyczyny zakupu wina:
Fascynacja innym winem tego producenta
Opisowa ocena wina:
Nie lubię wracać po latach do butelek, które kiedyś sprawiły mi dużą satysfakcję. Często jest to spory zawód - we wspomnieniach wina są znacznie lepsze. Tu jednak jest inaczej. Wspaniałe głębokie wino, intensywnie owocowe (ciemne, dobrze dojrzałe owoce), z bardzo delikatnymi taninami, może dotknięcie dębu w postaci klinów w czasie fermentacji lub leżakowania. Znacznie intensywniejsze, niż za zwyczaj bywa Merlot.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania