Santiago 1541 Carmenere Reserva
Szczep
:
Carmenere
Winnica:
Undurraga
WWW:
www.undurraga.cl
Region:
Central Valley
Kraj:
Chile
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2012-09-02
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2010
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Zbyt surowe, za mało dojrzałe, powinno jeszcze poleżeć w beczce lub butelce
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji
Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
nieokreślone czarne owoce
czarny bez
śliwka
truskawka
wiśnia
dąb
mięta
rabarbar
różne smaki ziół, korzeni i przypraw
Przyczyny zakupu wina:
Cecha lub cechy spoza tej listy
Opisowa ocena wina:
Kupiłem to wino, aby sprawdzić jakość importu Almy (Alma zaczęła niedawno występować jako wyłączny im porter tych win na Polskę). W cenie niecałe 40.- zł piłem kilka lepszych win, ale piłem też wiele znacznie gorszych, więc debiut uważam za ciekawy. Jeszcze delikatnie za surowe, ale czuć, że w ciągu kilku miesięcy może już zacząć pokazywać swój pazur. Sporo czarnych owoców, ale też trochę dębowej kwasowości. Plus trochę smaków drzewnych z innych gatunków. Dziwne, bo raczej nie spodziewałbym się tu innych beczek. Może na próbę ktoś dosypał dpo tego wina jakieś trociny?
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania