Szczep
:
Carmenere
Winnica:
Vina Indomita
WWW:
www.indomita.cl
Region:
Central Valley
Kraj:
Chile
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2012-01-07
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2010
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)
Opisowa ocena wina:
Kolejne potwierdzenie tego, że to przyzwoite tanie wino, które nie zawiedzie człowieka w potrzebie. Warto otworzyć kilkanaście minut przed spożyciem. Ponownie przekonanie, że cena znacznie atrakcyjniejsza niż jakość.
Poprzednia ocena:
Data degustacji:
2010-07-11
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2008
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Ciekawa tanina (jakby nie dębowa)
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarny bez
jeżyna
Przyczyny zakupu wina:
Fascynacja innym winem tego producenta
Opisowa ocena wina:
Kolejne wino z najniższej półki tego producenta i kolejna rewelacja w tej cenie (około 20.- zł). Pijąc takie wina zastanawiam się dlaczego ludzie nie wybierają takich rarytasów na swoje stoły, tylko jakiś Carlo Rossi, często droższe i znacznie gorsze od tego wina. Choć może dobrze - więcej takich dobrych win pozostaje dla krewnych i znajomych królika.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania