---

Baron de Gurpegui Gran Reserva

Winorośl : Cabernet Sauvignon, Carmenere, Shirez, Cabernet Franc

Winnica: Bodegas Luis Gurpegui Muga

WWW: www.gurpegui.es

Apelacja: Colchagua Valley

Region: Central Valley

Kraj: Chile

Kolor: wino czerwone

Informacje: Grupo Berceo. Produkcja limitowana około 6 tysięcy butelek rocznie.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2011-04-16

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2004

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Kupaż o zbyt rozbudowanym lub nieokreślonym składzie, który trudno porównać

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
łagodne sery
czerwone mięso gotowane
pieczone mięso
grilowane ryby
łosoś wędzony

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Różnorodność smaków
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
agrest
czereśnia
czerwona porzeczka
jeżyna
malina
wanilia

Przyczyny zakupu wina:
Rzadko spotykane połączenie szczepów
Kraj lub region pochodzenia

Opisowa ocena wina:
Na to wino zwróciłem uwagę jako na pierwszą ciekawą propozycję w Vino-bar. I nos mnie nie zawiódł. Wino rewelacyjne. Skrzyżowanie cech delikatnego wina hiszpańskiego z nie przesadnie zadębionym winem z nowego świata.

Komentarz własny autora tej oceny (2011-04-16):
Na to wino zwróciłem uwagę jako na pierwszą ciekawą propozycję w Vino-bar. I nos mnie nie zawiódł. Wino rewelacyjne. Skrzyżowanie cech delikatnego wina hiszpańskiego z nie przesadnie zadębionym winem z nowego świata.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania