Szczep
:
Grenache Noir
Winnica:
Maison Galhaud
Apelacja:
Vins de Pays
Region:
Langwedocja
Kraj:
Francja
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2009-04-10
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2006
Zgodność z typem:
Mój typ z plusem
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
białe mięso duszone w delikatnym sosie
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
borówka
jeżyna
żurawiny
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Butelka lub korek
Opisowa ocena wina:
Dalekie południe Francji, pod samymi pirenejami. Baaaaaaaardzo gruba i ciężka butelka. Bukiet i smak prawie jak żurawiny z niewielką domieszką borówek, ale nie smakuje jak owoce leśne. Do tego ślady jeżyny a właściwie ostrzyżyny. Długie z przyjemną końcówką. Bardzo przyjemne w piciu, zupełnie nie jak Francja. Wino w apelacji Vins de Pays (czesty przypadek w Langwedocji) aby móc doprowadzić do gęstego nowoświatowego smaku, który w apelacji AOC wymagałby zapewnienia zgodności z normą, która wymagałaby podkreślenia terroir, czego producent chciał uniknąć. Wino powinno poleżeć minimum 3 lata w butelce a według mnie najlepsze gdzieś około 5 lat po zbiorach. Bardzo podobne do Baltasar Gracian Garnacha Vinas Viejas zarówno w smaku jak i butelce.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania