Brolo Garda Classico Groppello Marsadri
Szczep
:
Groppello
Winnica:
Cantina Marsadri
WWW:
www.cantinemarsadri.it
Apelacja:
DOC Garda Classico
Region:
Werona
Kraj:
Włochy
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Wino zawiera niewielki dodatek szczepów Marzemino, Sangiovese i Barbera.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2012-04-07
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2010
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
czerwone mięso gotowane
grilowane ryby
łosoś wędzony
kaczka z pomarańczami lub innymi owocami
białe mięso duszone w delikatnym sosie
potrawy kuchni chińskiej
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Różnorodność smaków
Indywidualne piętno producenta
Rzadko spotykany szczep regionalny
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
czereśnia
czerwona porzeczka
malina
truskawka
Przyczyny zakupu wina:
Dostałem to wino w prezencie
Opisowa ocena wina:
Pierwsze spotkanie z endemicznym szczepem Groppello z zachodniego brzegu jeziora Garda, z regionu Werona. Odczucia bardzo pozytywne i mam nadzieję, że nie wynika to z tego, że jestem pozytywnie zafiksowany na endemiczne i rzadko spotykane szczepy. Bardzo owocowe z lekkimi czerwonymi owocami doskonały wybór do indyka pod lazurem czy innych potraw z drobiu, ale mocno doprawionych.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania