Apaltagua Grial Carmenere
Winorośl
:
Carmenere
Winnica:
Vina Apaltagua
WWW:
www.apaltagua.com
Apelacja:
Colchagua Valley
Region:
Centrall Valley
Państwo:
Chile
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2013-03-21
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2008
Zgodność z typem:
Mój typ z plusem
Jakość wina:
Wino WIELKIE, do spożycia na wielkie okazje, pić wyłącznie dla smaku samego wina (95-100pt)
Opisowa ocena wina:
Niesamowite wino. Nie wiem ile kosztowałoby w Polsce (przedstawicielka winnicy ciągle poszukuje importera swoich butelek do nas), ale chyba bez względu na cenę byłoby warto.
Poprzednia ocena:
Apaltagua Grial Carmenere
Data degustacji:
2010-11-05
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2007
Zgodność z typem:
Mój typ z plusem
Jakość wina:
Wino WIELKIE, do spożycia na wielkie okazje, pić wyłącznie dla smaku samego wina (95-100pt)
Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach (jakiś określony zapach)
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Różnorodność smaków
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarne jagody
jeżyna
konfitura owocowa
malina
przejrzałe owoce
śliwka
truskawka
różne smaki ziół, korzeni i przypraw
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Wino legenda - każdy powinien je wypić
Opisowa ocena wina:
Wyjątkowo gęste i smoliste wino, które niemal nie chce wylewać się z butelki do kieliszka. Bardzo intensywne, ale nie nachalnie atakujące wszystkie zmysły, choć zapewniające im wiele przyjemnych doznań. Wino oferujące całe spektrum zapachów i smaków, ale nie nazwałbym go idealnie zgranym we wszystkich odczuciach. Jest to ikona tej winiarni, bardzo atrakcyjna, ale nie powalająca na kolana. Może powinno trochę poleżeć, żeby ta wszechstronność zamieniła się w idealną harmonię?
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania