brak
etykiety
La Palma Estate Grown Sauvignon Blanc
Winorośl
:
Sauvignon Blanc
Winnica:
Vina la Rosa
WWW:
www.larosa.cl
Apelacja:
Cachapoal Valley
Region:
Central Valley
Państwo:
Chile
Kolor: wino białe
Informacje:
Podawać w temperaturze 10-12 stopni C.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2008-08-01
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2007
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Rewelacyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Smak zupełnie niezgodny ze szczepem z którego powstało wino
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Nie potrafię określić
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
sosy śmietanowe
skorupiaki, żabie udka, ryby surowe lub gotowane
łagodne sery
Fascynacje związane z tym winem:
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Indywidualne piętno producenta
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone owoce cytrusowe
agrest
mięta
rozmaryn
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Mimo że to białe wino zupełnie w moim typie, gęste od zapachów i smaków, niemal jak czerwone, choć przezroczyste jak woda. Ze względu na swój smak mogłoby udawać ziołowy Ciociosan (choć oczywiście nie jest tak sztucznie ziołowany). Dla osób, które tak jak ja generalnie nie lubią białych win to może być ciekawa propozycja.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania