Winorośl
:
Groppello, Marzemino, Barbera, Sangiovese
Winnica:
Cantina Marsadri
WWW:
www.cantinemarsadri.it
Apelacja:
DOC Garda Classico
Region:
Werona
Kraj:
Włochy
Kolor: wino różowe
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2012-04-08
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2011
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Opisowa ocena wina:
Ostatnio wina różowe sprawiają mi coraz częściej coraz większą przyjemność. To było jednym z takich win. Usiłowałem dotrzeć do genezy różnicy między winami Chiaretto a Rosado i wydaje mi się, że nawet sami Włosi nie są co do tego pewni. Wygląda na to, że to wino powstało tak, że winogrona były najpierw dokładnie tłoczone, a następnie ponownie połączone ze skórkami i krótko fermentowane wspólnie. Efekt w każdym razie rewelacyjny, szczególnie do łososia czy krewetek. Z jednej strony bardzo delikatne wino, takie letnie, niemal białe, a jednak czuć miłe nuty, które dają znak, że gdzieś się tam dotknęły do czerwonych skórek. Bardzo przyjemne.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania