Szczep
:
Merlot
Winnica:
Vina La Rosa
WWW:
www.larosa.cl
Region:
Cachapoal Valley
Kraj:
Chile
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Dojrzewa rok w nowych beczkach z dębu francuskiego
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2012-07-18
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2006
Zgodność z typem:
Mój typ z plusem
Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, czuć całą głębię długiego leżakowania
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach (jakiś określony zapach)
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Różnorodność smaków
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Ciekawa tanina (jakby nie dębowa)
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarne jagody
czarny bez
jeżyna
konfitura owocowa
morwa
rodzynki
wiśnia
różne smaki ziół, korzeni i przypraw
cynamon
czekolada
kawa
dym
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)
Fascynacja innym winem tego producenta
Wino legenda - każdy powinien je wypić
Opisowa ocena wina:
Doskonałe wino, czuć pełnię dojrzewania więcej nie powinno już leżakować. Może poczekać jeszcze 2-3 miesiące i to będzie jego absolutny koniec. Na dnie trochę osadu, który delikatnie oddaje swoje gorzkie posmaki do smaku wina i lekko ceglaste kolory zarówno na krawędziach kieliszka jak i w trakcie przelewania do karafki (nawet na pianie, która w zasadzie nie powinna wtedy powstawać)i. Trzeba ewidentnie zdekantować. Najwcześniej następnego dnia po zakupie (jeżli kupiliśmy w sklepie niedaleko od naszego miejsca zamieszkania) lub przynajmniej TYDZIEŃ po dostawie kurierem (wzburzony osad musi jednak idealnie osiąść). Generalnie wino bardzo dobre, ale zbliżają się jego ostatnie chwile
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania