---

Casa Lapostolle Cuvee Alexandre Pinot Noir

Szczep : Pinot Noir

Winnica: Casa Lapostolle

WWW: www.lapostolle.com

Apelacja: Casablanca Valley

Region: Aconcagua

Kraj: Chile

Kolor: wino czerwone

Informacje: Atalayas Vineyard

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2010-11-12

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2008

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Wino WIELKIE, do spożycia na wielkie okazje, pić wyłącznie dla smaku samego wina (95-100pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Zbyt surowe, za mało dojrzałe, powinno jeszcze poleżeć w beczce lub butelce

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Łatwo się pomylić. Szczepy bardzo słabo, bądź wogóle niewyczuwalne

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach (jakiś określony zapach)
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Niesamowita harmonia wszystkich doznań
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarny bez
malina
poziomka
nieokreślony bukiet kwiatowy
cynamon
goździki
wanilia

Przyczyny zakupu wina:
Fascynacja innym winem tego producenta

Opisowa ocena wina:
Niesamowite wino. Początkowo zwróciło uwagę tym, że z dotychczasowej części serii, którą znam (chodzi o Lapostolle Cuvee Alexandre) ta butelka pochodzi z zupełnie innego regionu, innej winnicy, niż pozostałe butelki tej serii. Poza tym Pinot Noir nie jest może jakimś szczególnie rzadkim szczepem w Chile, ale jednak nie jest to wybitnie popularne grono w tym regionie. Te dwie cechy spowodowały, że kupiłem to wino i bardzo byłem z tego powodu zadowolony. Jeśli chodzi o smak i rozpoznawalność szczepu to jego charakterystyczny zapach czułem tylko przy otwieraniu i dekantacji wina. Później można się było domyśleć w ciemno, że to Pinot Noir, choć można było podejrzewać inne szczepy z rzadziej występujących w tym regionie, zwłaszcza dające bardzo intensywne w bukiecie wina. Bo to było bardzo intensywne. Jak na chilijskie wino, a z tej serii w szczególności wino stosunkowo mało gęste i przejrzyste, co nie oznacza, że jasne. Kolor był przy tym kolejną mylącą kwestią w tym winie, gdyż daleko mu było do klasycznych pinotów. Generalnie zakup bardzo udany.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania