Winorośl
:
Saperavi
Winnica:
Teliani Valey
WWW:
www.telianivalley.com
Region:
Kachetia
Państwo:
Gruzja
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2012-03-02
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2008
Zgodność z typem:
Nie w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Opisowa ocena wina:
Ciągle za słodkie, ale intensywność smaków każe zwrócić na nie uwagę. Ten rocznik smakuje jak babcina nalewka z czarnej porzeczki. Bardzo intensywny zapach i smak i wcale nie z obszaru sztucznych.
Poprzednia ocena:
Data degustacji:
2009-11-02
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2007
Zgodność z typem:
Nie w moim typie
Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)
Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Zbyt słodkie
Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pasztety
Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
czerwona porzeczka
konfitura owocowa
malina
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino u znajomych lub na przyjęciu
Opisowa ocena wina:
Jako dość słodkie wino nie przypadło mi do gustu. Jedyne na co warto zwrócić uwagę to fakt, że cukier zawarty w alkoholu umiejętnie podkreślił smaki tego wina. To pozornie oczywista sprawa, choć kilka ostatnich słodkich win które piłem nie potrafiły sobie z tym poradzić (cukier zabijał smak, a na pewno go nie podnosił).
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania