Winorośl
:
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Winnica:
Luigi Bosca
WWW:
www.luigibosca.com.ar
Region:
Mendoza
Kraj:
Argentyna
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Wino niefiltrowane.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2011-10-17
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2006
Zgodność z typem:
Mój ideał, perfekcyjna kompozycja
Jakość wina:
Wino WIELKIE, do spożycia na wielkie okazje, pić wyłącznie dla smaku samego wina (95-100pt)
Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach (jakiś określony zapach)
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Różnorodność smaków
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
aronia
czarne porzeczki
czarne jagody
czarny bez
jeżyna
konfitura owocowa
malina
morwa
orzechy
śliwka
wiśnia
tytoń
gałka muszkatołowa
goździki
kawa
wanilia
dym
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Wino legenda - każdy powinien je wypić
Opisowa ocena wina:
Niesamowite wino wypite jako podkreślenie przyjemnego spotkania. Otworzone w Klubie Wino trochę bez przygotowania, więc poprosiłem Michała o przelanie do płaskiego dekantera i niemal jak dziecko kręciłem tym winem przez pół godziny, żeby raczyło się otworzyć. I ta dziecinna zabawa poskutkowała. Takie wino chciałby się pić zawsze. Gęste, intensywne, bardzo aromatyczne o bardzo wyrazistym smaku. Dużo owoców leśnych i ciemnych owoców europejskich (mimo, że to wino argentyńskie), intensywna wanilia, delikatne zadymienie i mroczna kawa. Wspaniałe wino, które absolutnie powinno być wypite samodzielnie, żeby żadne smaki nie zakłócały odbierania wszystkimi zmysłami przyjemności picia tego wina.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania