brak
etykiety
L.A. Cetto Cabernet Sauvignon
Winorośl
:
Cabernet Sauvignon
Winnica:
Vinicola L.A. Cetto
WWW:
www.cettowines.com
Apelacja:
Valle de Guadelupe
Region:
Baja California
Kraj:
Meksyk
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Pełna nazwa: Vinicola Luis Agustin Cetto nie!!! Augustin.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2009-04-11
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2006
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
dojrzałe sery
potrawy z dzikiego ptactwa
Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
jeżyna
malina
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Opisowa ocena wina:
Słabsze od Petite Shiraz, choć chyba piłem je trochę za ciepłe - na etykiecie jest informacja, że producent sugeruje wypić je w temperaturze 14 stopni. Dziwna temperatura jak na czerowne wino, może to jakiś efekt przygotowania tego wina na rynek meksykański, gdzie jest dość ciepło. Wino na pewno mniej słodkie od tradycyjnych win meksykańskich, w których ze względu na temperaturę i czas dojrzewania winogron trudno utrzymać niską słodych. Ale czy tylko dla tej cechy warte spróbowania? Trudno jednoznacznie zadecydować.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania