brak
etykiety

---

Zweigelt Eiswein AI Amon

Szczep : Zweigelt

Winnica: Weinbau A.I. Amon

WWW: www.ai-amon.at

Apelacja: Niederosterreich

Region: Weinviertel

Państwo: Austria

Kolor: wino różowe

Informacje: Butelka 0.375. Grona zbierane w grudniu w temperaturze -10 st C. Wino nie jest produkowane co roku (ze względu na niesprzyjające warunki pogodowe).

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2008-10-27

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2003

Zgodność z typem:
Nie w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Znacząco zbyt drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Za mało kwaśne, za niski poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Zbyt słodkie

Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników

Alkohol:
Zbyt słaby, zbyt niski poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Jeszcze nie potrafię określić tak subtelnych kwestii

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie
owoce tropikalne
ciasta i torty

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
agrest
liczi
malina

Przyczyny zakupu wina:
Był to zakup zupełnie nieprzemyślany (przypadkowy)

Opisowa ocena wina:
Wino kupione w Weinmarket w Poysdorf w Dolnej Austrii. Rzadko zdarza mi się pić wino lodowe więc skusiłem się na tą butelkę, mimo że była skandalicznie droga. Rocznik, który piłem miał winogrona zbierane 24 grudnia 2003 roku przy temperaturze minus 10 st C. Ciekaw jestem, czy gdyby poczekano jeszcze tydzień byłby to dalej rocznik 2003? Niemiłosiernie słodkie i ta słodycz zabija wszytsko w tym winie, no może poza malinowo agrestowym zapachem, ale takim dość świeżym. Wino bardzo bladoróżowe, ale jednak kwalifikuję je jako różowe a nie białe. Prawdopodobnie osoby lubiące Eiswein będą zachwycone. Ja się cieszę, bo wiem już którą półkę z winami na pewno omijać.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania