Szczep
:
Tempranillo
Winnica:
Marques de la Concordia
Region:
Rioja
Kraj:
Hiszpania
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Dojrzewanie: 18 miesięcy w beczce.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2008-08-14
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2005
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
grzyby smażone lub duszone
pieczone mięso
dojrzałe sery
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
wanilia
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino u znajomych lub na przyjęciu
Opisowa ocena wina:
Barcelona, hotel El Castell, Saint Boi. Miłe podsumowanie 2 dnia wizyty w Barcelonie. Niezłe jakościowe wino, jedyne jakie kelner chciał podać w tym hotelu jako Vino Tinto. Nie wiem dlaczego, ale podejrzewam, że w Polsce w sklepie będzie kosztowało więcej, niż w Hiszpanii w hotelu. Głębia wanilii czyni z tego wina trunek podobny do nowoświatowych a konkretnie chilijskich win długo dojrzewających w beczkach dębowych. Bogata i ciekawa końcówka, choć długość jej odczuwania nie powala. Bardzo głębokie i ciemne i podobnie jak w winach nowoświatowych brak przezroczystości w kieliszku.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania