Allacher Zweigelt
Szczep
:
Zweigelt
Winnica:
Allacher Rainer
WWW:
www.winzerhof-allacher.at
Apelacja:
Gols
Region:
Burgenland
Państwo:
Austria
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Certyfikowane gospodarstwo ekologiczne od 1992 roku.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2012-03-24
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2010
Zgodność z typem:
Prawie w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
czerwone mięso gotowane
makarony z sosem na bazie pomidorów
grilowane ryby
łosoś wędzony
kurczak w potrawce
kaczka z pomarańczami lub innymi owocami
potrawy kuchni chińskiej
dania pikantne, np. kuchni meksykańskiej, hinduskiej lub węgierskiej
Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
niedojrzałe owoce
śliwka
wiśnia
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Zweigelt do bólu w przełyku i to do tego ekologiczny, czyli z nielubianym przeze mnie posmakiem. Ekologiczny certyfikat podnosi ceny win znacząco mocniej niż jakość, tak więc rzadko które wino z takich upraw jest naprawdę ciekawe. A te naprawdę ciekawe jeśli już się pojawiają są skandalicznie drogie. To wino zapewne znajdzie swoich miłośników, ale mnie wśród nich nie będzie.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania