Szczep
:
Tempranillo
Winnica:
Real Sitio de Ventosilla
WWW:
www.pradorey.com
Apelacja:
DO Ribera del Duero
Region:
Castilla y Leon
Państwo:
Hiszpania
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Taniczne, intensywne tempranillo z Ribera del Duero.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2012-03-25
Autor oceny:
Marco73
Zbiory:
2004
Zgodność z typem:
Prawie w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Nie potrafię określić
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Zbyt dębowe, ściągające, taninowe, za dużo goryczki
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Jeszcze nie potrafię określić tak subtelnych kwestii
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
dziczyzna
Fascynacje związane z tym winem:
Nic
Co się w tym winie nie podobało:
Ogólna niespójność (np. zbyt mocna tanina przy za słabym bukiecie)
Poztywne wyczuwane aromaty:
pieprz
dym
ziemia
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Opisowa ocena wina:
intensywne, mocne, tniaczne acz mineralne. Tochę jednak rozczarowuje.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania