Cono Sur Tocornal Cabernet Sauvignon Merlot
Grono
:
Cabernet Sauvignon, Merlot
Winnica:
Vina Cono Sur
WWW:
www.conosur.com
Region:
Centrall Valley
Państwo:
Chile
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2010-03-09
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2007
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Rewelacyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
Fascynacje związane z tym winem:
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Co się w tym winie nie podobało:
Zbyt szybko się utleniło lub straciło swoje walory
Poztywne wyczuwane aromaty:
malina
śliwka
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Opisowa ocena wina:
Z niższej półki, ale cudownie lekkie skrzyżowanie francuskich klimatów z lekkimi trendami chilijskimi. Bez zadęcia na wielkie wino, ale i bez niepotrzebnej skromności. Świeże owocowe (choć nie nadmiernie) wino z intensywna nutą malin i śliwek. Długość nie przesadna, ale czego można wymagać przy tej cenie? Producent znany i tym razem również nie zawiódł.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania