brak
etykiety
Campillo Reserva Especial
Winorośl
:
Tempranillo, Graciano
Winnica:
Bodega Campillo
Region:
Rioja
Kraj:
Hiszpania
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Wino składa się z 60% gron Tempranillo, 15% Graciano oraz 25% nienazwanej odmiany eksperymentalnej. Dojrzewało 24 miesiące w beczkach z dębu amerykańskiego oraz francuskiego odmiany Allier. 2/3 beczek nowych.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2008-07-03
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
1996
Zgodność z typem:
Nie w moim typie
Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)
Porównanie jakości do ceny:
Znacząco zbyt drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Nie oceniam
Typ bukietu i smaku:
Nie potrafię określić
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Nie potrafię określić
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania
Fascynacje związane z tym winem:
Indywidualne piętno producenta
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Cecha lub cechy spoza tej listy
Poztywne wyczuwane aromaty:
konfitura owocowa
truskawka
wiśnia
wanilia
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Cena i deklaracje producenta są zgodne co do tego, że wino jest wyjątkowe. Moje zmysły nie są już tak jednoznaczne. Może nos obiecuje wiele w tym winie, jednak jest to znacznie więcej, niż daje smak. Mam wrażenie, że wino pokazuje jednocześnie to, że powinno poleżeć i dojrzewać jeszcze przynajmniej kilka lat oraz to, że wino leżało zbyt długo. Możliwe, że to świadczy o jego wielkości, lecz ja nie potrafię tego docenić. Jeden z przyjaciół mówi, że to dlatego, że nie płaciłem za to wino, więc nie miałem odpowiedniej podbudowy dla kubków smakowych i nosa. Jednak gdybym miał zapłacić tyle pieniędzy za to wino, to chyba wąż gryzłby mnie w kieszeń bardzo długo.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania