Grono
:
Cabernet Sauvignon
Winnica:
Vina Las Ninas
WWW:
www.vinalasninas.cl
Apelacja:
Colchagua Valley
Region:
Central Valley
Państwo:
Chile
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Wino należy do kolekcji Grands Vins Mercure, kolekcja 2008/2008. Brak informacji o wyłączności tego wina dla tej sieci hoteli.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2009-10-19
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2007
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Różnorodność smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarny bez
jeżyna
konfitura owocowa
Przyczyny zakupu wina:
Wino legenda - każdy powinien je wypić
Piłem to wino u znajomych lub na przyjęciu
Opisowa ocena wina:
Wino pite w barze hotelu Mrągowia w trakcie XXV jesiennych spotkań PTI. Początkowo brak pozytywnych odczuć, żeby nie powiedzieć odczucia negatywne. Ale mniej więcej po godzinie od chwili otworzenia butelki pojawia się wspaniała słodycz słońca wsparta konfiturowymi smakami. Wino blisko wejścia do obszaru mój typ z plusem - wystarczyłoby trochę więcej wyrazistych tanin i ździebko wanilii.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania