Marques del Turia Bobal Shiraz

Marques del Turia Bobal Shiraz

Grono : Bobal, Shiraz

Winnica: Bodegas Vicente Gandia

WWW: www.vicentegandia.es

Apelacja: DO Valencia

Region: Walencja

Państwo: Hiszpania

Kolor: wino czerwone

Informacje: Kupaż 80% Bobal i 20% Shiraz

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2008-11-25

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2007

Zgodność z typem:
Nie w moim typie

Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)

Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
łagodne sery
makarony z sosem na bazie pomidorów
pieczone mięso
dojrzałe sery
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Ogólna słabość wina (brak bukietu, smaku, długości, końcówki itd)
Bardzo duży dysonans między intensywnością bukietu i smaku
Brak długości (smak tylko na początku języka)

Poztywne wyczuwane aromaty:
dzika róża
zapach lub smak nie wymieniony na tej liście

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Zaczęło się od lekko maślanego bukietu z dziką różą. Niestety później było znacznie gorzej. Smak znacznie słabszy od zapachu. Mimo niezbyt wysokiej ceny i tak wydaje mi się za drogie przy tej jakości.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2012
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich