Marques del Turia Bobal Shiraz
Grono
:
Bobal, Shiraz
Winnica:
Bodegas Vicente Gandia
WWW:
www.vicentegandia.es
Apelacja:
DO Valencia
Region:
Walencja
Państwo:
Hiszpania
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Kupaż 80% Bobal i 20% Shiraz
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2008-11-25
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2007
Zgodność z typem:
Nie w moim typie
Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)
Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
łagodne sery
makarony z sosem na bazie pomidorów
pieczone mięso
dojrzałe sery
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji
Co się w tym winie nie podobało:
Ogólna słabość wina (brak bukietu, smaku, długości, końcówki itd)
Bardzo duży dysonans między intensywnością bukietu i smaku
Brak długości (smak tylko na początku języka)
Poztywne wyczuwane aromaty:
dzika róża
zapach lub smak nie wymieniony na tej liście
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Zaczęło się od lekko maślanego bukietu z dziką różą. Niestety później było znacznie gorzej. Smak znacznie słabszy od zapachu. Mimo niezbyt wysokiej ceny i tak wydaje mi się za drogie przy tej jakości.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania