Winorośl
:
Cabernet Sauvignon
Winnica:
Sutter Home Winery
WWW:
www.sutterhome.com
Apelacja:
Napa Valley
Region:
Kalifornia
Kraj:
USA
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2008-12-28
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2002
Zgodność z typem:
Prawie w moim typie
Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)
Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Zbyt słaby, zbyt niski poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Smak zupełnie niezgodny ze szczepem z którego powstało wino
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
białe mięso gotowane lub w galarecie
makarony z sosem na bazie pomidorów
kurczak w potrawce
Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Ogólna słabość wina (brak bukietu, smaku, długości, końcówki itd)
Poztywne wyczuwane aromaty:
aronia
czereśnia
wiśnia
Przyczyny zakupu wina:
Był to zakup zupełnie nieprzemyślany (przypadkowy)
Opisowa ocena wina:
Jako zwykłe wino zupełnie przyzwoite, na pewno o niebo lepsze niż Carlo Rossi. Z drugiej strony czego można spodziewać się po winie wytwarzanym po 5 tysięcy butelek na godzinę. Niestety żadnego wkładu własnego - wszystkie butelki w każdym hipermarkecie na świecie muszą być jednakowe. Jeśli ktoś już zasmakował w winie i doszedł do tego producenta szczerze polecam odwiedziny w sklepie specjalistycznym z winem, bo za te pieniądze można naprawdę dostać znacznie lepsze wino. Wystarczy powiedzieć sprzedawcy, że smakowało nam Sutter Home i podać nazwę szczepu a on dobierze lepsze w niższej cenie. Może być nawet z Kaliforni. Naprawdę polecam - przy tej cenie ryzyko wpadki jest naprawdę niewielkie.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania