Pascual Toso Merlot
Grono
:
Merlot
Winnica:
Bodegas y Vinedos Pascual Toso
WWW:
www.bodegastoso.com.ar
Apelacja:
Las Barrancas, Maipu
Region:
Mendoza
Kraj:
Argentyna
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Wino dojrzewa nieco ponad rok w kadziach nierdzewnych. Około jednej trzeciej wina dojrzewa przez niecały rok w beczkach drewnianych.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2009-04-26
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2005
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
grzyby smażone lub duszone
pieczone mięso
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Ciekawa tanina (jakby nie dębowa)
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarny bez
granat
jeżyna
Przyczyny zakupu wina:
Był to zakup zupełnie nieprzemyślany (przypadkowy)
Opisowa ocena wina:
Drugie z win z serii Pascual, kupione w Winnicach Orientalnych w Lublinie. Podobne do Malbec. Chyba nieznacznie Malbec smakuje mi lepiej. Podobne odczucia jak w przypadu tego wina w tymdziwna bardzo delikatna taninowość, jakby nie dębowa (może orzechowa a może z niezbyt dojrzałych owoców granatu).
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania