Szczep
:
Mavrodaphne
Winnica:
Creta Olympias Winery
WWW:
www.cretaolympias.gr
Apelacja:
O.P.E. Patras
Region:
Peloponnese
Kraj:
Grecja
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2009-10-25
Autor oceny:
kolumb
Zbiory:
Nie da się określić (np. nie było na etykiecie)
Zgodność z typem:
Mój typ z plusem
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie
dojrzałe sery
ciasta i torty
czekolada
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach (jakiś określony zapach)
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
suszone owoce
cynamon
czekolada
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Opisowa ocena wina:
Słodkie czerwone wino do popijania samodzielnie na deser lub jako dodatek do tych deserów. Możnaby spróbować rozwodnionej wersji z zimną źródlaną wodą w gorące lato, ale wody musiałoby być 2 lub 3 razy tyle co wina, które wtedy też należałoby zmrozić.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania