Szczep
:
Cabernet Sauvignon, Merlot
Winnica:
Scea Roux Proprietaire
WWW:
www.chateaulapirouette.fr
Apelacja:
AOC Medoc
Region:
Bordeaux
Kraj:
Francja
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Cru Bourgeois
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2011-06-01
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2008
Zgodność z typem:
Prawie w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Znacząco zbyt drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Zbyt słaby, zbyt niski poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania
Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji
Co się w tym winie nie podobało:
Ogólna słabość wina (brak bukietu, smaku, długości, końcówki itd)
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
nieokreślone czarne owoce
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Ciemne w kolorze, ale bardzo przejrzyste proste, owocowe wino. Oczywiście owocowe w odczuciach nie w produkcji. Przyznam, że nie zrobiło na mnie zbyt pozytywnego wrażenia. Jako podkład do jakiegoś bardzo przeciętnego jedzenia.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania