brak
etykiety
El Meson Crianza
Winorośl
:
Tempranillo
Winnica:
Bodegas El Meson
Apelacja:
DO Rioja
Region:
Rioja
Państwo:
Hiszpania
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Subregion Oyon-Oion, Alava.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2009-05-01
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2004
Zgodność z typem:
Prawie w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Zbyt wytrawne, za mało słodkie
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Zbyt surowe, za mało dojrzałe, powinno jeszcze poleżeć w beczce lub butelce
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
wieprzowina grilowana
dania pikantne, np. kuchni meksykańskiej, hinduskiej lub węgierskiej
potrawy z dzikiego ptactwa
baranina duszona lub grilowana
Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
goździki
wanilia
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Opisowa ocena wina:
Chyba po raz pierwszy trafiłem na wytrawne wino, co do któregu uznałem, że ma za mało cukru. Wbrew pozorom, w wytrawnym winie też znajduje się trochę słodyczy, a gdy jest jej zbyt mało (a zwłaszcza przy dość niskim poziomie alkoholu) smaki i zapachy są bardzo trudno wyczuwalne. Tak było w tym winie. Czuć w nim potencjał, czuć możliwości, ale to chyba za mało. Możliwe, że jak dojrzeje będzie lepsze, choć w chwili spożycia miało już 5 lat. Może piłem zbyt zimne?
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania