Szczep
:
Merlot
Winnica:
Vina Cono Sur
WWW:
www.conosur.com
Region:
Central Valley
Państwo:
Chile
Kolor: wino czerwone
Informacje:
85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 3% Syrah, 2% Malbec. Według producenta idealny do wypicia samodzielnie lub jako dodatek do dań mięsnych z grila orazi daniami z makaronu. Naley wypić w ciągu 3 lat od daty fermentacji.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2008-06-05
Autor oceny:
winiarz
Zbiory:
2007
Zgodność z typem:
Prawie w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Nie oceniam
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Zbyt słaby, zbyt niski poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Nie oceniam
Dojrzałość, czas leżakowania:
Nie potrafię określić
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania
białe mięso gotowane lub w galarecie
łagodne sery
makarony z sosem na bazie pomidorów
kurczak w potrawce
Fascynacje związane z tym winem:
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)
Butelka lub korek
Co się w tym winie nie podobało:
Alkohol (niepoprawne frakcje)
Poztywne wyczuwane aromaty:
nie potrafię ich określić
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Bardzo poprawnie zrobione wino, klasyczny przedstawiciel merlota, zaskakuje swoją subtelnością, jak na takie wino. Godne polecenia wino, do degustacji codziennej.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania