brak
etykiety

---

Leyda Single Vineyard Belotto Vineyard Cabernet Sauvignon

Szczep : Cabernet Sauvignon

Winnica: Vina Leyda

WWW: www.leyda.cl

Apelacja: Maipo Valley

Region: Central Valley

Państwo: Chile

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino pochodzi z okolic San Bernardo z winnicy Belotto Vineyard. Wino przed butelkowaniem dojrzewa 12 miesięcy we francuskim dębie.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2008-07-21

Autor oceny:
prokurator

Zbiory:
2002

Zgodność z typem:
Prawie w moim typie

Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)

Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Nie oceniam

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pasztety
makarony z sosem na bazie pomidorów
pieczone mięso
dojrzałe sery

Fascynacje związane z tym winem:
Nic

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
żurawiny
dąb
tytoń

Przyczyny zakupu wina:
Był to zakup zupełnie nieprzemyślany (przypadkowy)
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Głęboka rubinowa suknia, w nosie trochę palonego drzewa (dębu?) dymu (tytoniowego) żurawiny, może trochę wiśni i mielonej kawy, po szybkim zamieszaniu nuty maślane (szybko uchodzą). Po 2 godz. trochę lasu w nosie. Końcówka nie jest długa, jakby mało wypełniona, b. łatwe w piciu (za łatwe?)

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania