Yalumba Barossa Bushvine Grenache
Winorośl
:
Grenache
Winnica:
Yalumba
WWW:
www.yalumba.com
Apelacja:
Barossa Valley
Region:
South Australia
Państwo:
Australia
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Wino produkowane z użyciem oryginalnych drożdży ze skórek winogron pobudzane dodatkowo pod koniec fermentacji drożdżami selekcjonowanymi. Dojrzewa 8 miesięcy w 2-4 letnich beczkach dębowych. Wino ma według producenta odzwierciedlać klasyczny perfumowany bukiet szczepu Grenache.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2009-03-30
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2005
Zgodność z typem:
Mój typ z plusem
Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie
Fascynacje związane z tym winem:
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka
Niesamowita harmonia wszystkich doznań
Indywidualne piętno producenta
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
jeżyna
malina
nieokreślony bukiet kwiatowy
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Opisowa ocena wina:
Klasyczne bardzo owocowe i kwiatowe wino. Bukiet jeżynowy, smak malinowy. BARDZO intensywne. Bardzo długie z niesamowicie długą końcówką. Doskonałe w swojej intensywności i bogactwie odczuć, choć nie nachalnie w tym bogactwie.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania