---

Cristobal 1492 Merlot Cosecha

Winorośl : Merlot

Winnica: Bodega Don Cristobal 1492 Latinfina

WWW: www.doncristobal.com.ar

Apelacja: Cruz de Piedra, Maipu

Region: Mendoza

Kraj: Argentyna

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino pochodzi z winnicy La Nina z działek 1C i 2E. Winogrona ręcznie zbierane do pojemników o objętości 15 kg.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2009-12-10

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2006

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
łagodne sery
pieczone mięso
białe mięso duszone w delikatnym sosie

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Różnorodność smaków

Co się w tym winie nie podobało:
Słaba końcówka (słabe lub krótkotrwałe odczucia po przełknięciu wina)

Poztywne wyczuwane aromaty:
czerwona porzeczka
malina
śliwka

Przyczyny zakupu wina:
Fascynacja innym winem tego producenta

Opisowa ocena wina:
Pierwsze wino kupione w składzie alkoholi firmy Sztuka Wina na rogu Kilińskiego i Tuwima. Sklep może ładny, choć więcej tam whisky niż wina, ale dojazd i parking obrzydliwy. To wino dobrze trafione, może dlatego, że wcześniej znałem inne wina z tej serii i też były dobre. To w wyjątkowo niskiej cenie. Trochę brakuje mu końcówki i ogólnej lekkości, choć nie można powiedzieć że jest nachalne w natarciu i nic więcej. W cenie poniżej 25 zł rewelacja.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania