brak
etykiety



Groot Eiland Cabernet Sauvignon

Grono : Cabernet Sauvignon

Winnica: Groot Eiland Wynmakery

Region: Western Cape

Państwo: RPA

Kolor: wino czerwone

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2008-07-31

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2005

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pasztety
grzyby smażone lub duszone
pieczone mięso
dojrzałe sery

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone białe/jasne jagody
agrest
cytryna
czereśnia
jabłko
malina

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy

Opisowa ocena wina:
Wino odznaczone w 2007 roku wyróżnieniem Best Value przez magazyn WINE. Dla mnie niezłe, choć w tej cenie piłem kilka lepszych win. Dziwne uczucie - wino jest czerwone lecz niektóre smaki i zapachy można porównać w pewnych partiach przełyku do wina białego. Oczywiście wino jest pełne z pełnoprawnymi taninami, czasami nawet lekko drażniącymi podniebienie, jednak przbłyski białego półwytrawnego wina pozostają. Mimo to słoneczne słodkie od słońca wino przebija na tyle intensywnie, że nawet z zamkniętymi oczami nie da się pomylić.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2012
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich