Szczep
:
Gewurztraminer
Winnica:
Arthur Metz
WWW:
www.arthurmetz.fr
Apelacja:
AOC Alsace
Region:
Alzacja
Kraj:
Francja
Kolor: wino białe
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2011-11-22
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2010
Zgodność z typem:
Prawie w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Zbyt słodkie
Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników
Alkohol:
Zbyt słaby, zbyt niski poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
łagodne sery
pasztety
ciasta i torty
Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
agrest
banan
gruszka
melon
nektarynka
przejrzałe owoce
różne smaki ziół, korzeni i przypraw
miód
Przyczyny zakupu wina:
Dostałem to wino w prezencie
Opisowa ocena wina:
Słodkie, choć nie przesadnie białe wino z posmakami miodu z jasnych owoców (lipa, kasztanowiec jabłoń, ale nie rzepak). Trochę białych europejskich owoców, dobrze dojrzałych lub przejrzałych. Z notatek i z pamięci mam wrażenie, że lepsze niż Michel Leon tego samego producenta z tego samego szczepu.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania