Grono
:
Zinfandel
Winnica:
Bonterra Vineyards
WWW:
www.bonterra.com
Apelacja:
Mendocino Caunty
Region:
Kalifornia
Kraj:
USA
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2007-12-08
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2004
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)
Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Smak zupełnie niezgodny ze szczepem z którego powstało wino
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania
Fascynacje związane z tym winem:
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Niesamowita harmonia wszystkich doznań
Indywidualne piętno producenta
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)
Informacje zawarte na tylnej etykiecie
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
czerwona porzeczka
jeżyna
wanilia
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Opisowa ocena wina:
Doskonałe wino, niemal wielkie. Ładna etykieta i dużo informacji na tylnej etykiecie. Wino o nietypowym jak dla szczepu zinfandel smaku - przy ślepej degustacji można się pomylić. Bardzo wysoka harmonia wszystkich doznań (bukietu, smaku w natarciu i finiszu oraz końcówki). Długo trwająca końcówka. Wszystko nietypowe zarówno jak na Kalifornię i użyty szczep. Polecam, choć dość drogie.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania