Winorośl
:
Lagrien
Winnica:
Muri Gries
Region:
Sudtiroler (południowy Tyrol, górna Adyga)
Państwo:
Włochy
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Najpopularniejszy szczep regionalny południowego Tyrolu czyli Górnej Adygi.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2008-04-02
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2006
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)
Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
makarony z sosem na bazie pomidorów
dojrzałe sery
Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji
Co się w tym winie nie podobało:
Brak długości (smak tylko na początku języka)
Poztywne wyczuwane aromaty:
nie potrafię ich określić
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino u znajomych lub na przyjęciu
Opisowa ocena wina:
Wino wybrane na podstawie kompromisu między szefem kuchni włoskiej w hotelu Dolomiti, a moim pragnieniem poznawania lokalnych win i szczepów. Trochę za słabe nawet jak na początek wspaniałej jak się później okazało kolacji.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania