Bourgogne Heresztyn
Winorośl
:
Pinot Noir
Winnica:
Domaine Heresztyn
Apelacja:
Bourgogne AOC
Region:
Burgundia
Kraj:
Francja
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Wino pochodzące z Domaine Heresztyn, obchodzącej w tym roku 50 powstania, posiadającej 11 hektarów winnic na glebach gliniastych i kredowych. Krzewy 20-50 letnie, wczesna redukcja ilości owoców, otwieranie korony i redukcja liści w okresie dojrzewania. Maceracja 21 dniowa w kontrolowanej temperaturze, 14 miesięcy w nowych beczkach z dębu Limousin.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2009-03-07
Autor oceny:
wiktor
Zbiory:
2005
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Opisowa ocena wina:
Delikatny i urzekający burgund, który przywodzi mi na myśl piękną piosenkę Crisa De Burgha "Lady in red": piękna kobieta w połyskliwej jasnoczerwonej sukni, gdy wtulam się w nią czuję delikatny zapach jej skóry rozgrzanej słońcem, delikatny aromat fiołków. Gdy dotykam jej ust delektuję się smakiem świerzych truskawek i śmietanki. Nie ma świata wokół nas, nie ma nikogo. Jestem tylko ty ja i piękna kobieta w czerwonej sukni.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania