Punto Final Malbec Reserva

Punto Final Malbec Reserva

Grono : Malbec

Winnica: Bodega y Vinedos Renacer

WWW: www.bodegarenacer.com.ar

Region: Mendoza

Państwo: Argentyna

Kolor: wino czerwone

Informacje: Kupaż win z Uco Valley i Lujan de Cujo, z 50-cio letnich krzaków. Dojrzewa w beczkach francuskich 10 miesięcy. Zawiera śladowe ilości Cabernet Franc. Wydajność 5 ton z hektara.

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2011-03-28

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2007

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pasztety
czerwone mięso gotowane
grzyby smażone lub duszone
pieczone mięso
dojrzałe sery
kaczka z pomarańczami lub innymi owocami
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
aronia
czarne porzeczki
czarne jagody
czarny bez
gruszka
konfitura owocowa
morwa
cynamon
czekolada
wanilia

Przyczyny zakupu wina:
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)

Opisowa ocena wina:
Kolejne dobrze trafione w mój gust wino kupione w nowo otwartym sklepie Winarium. Ciekaw jestem, czy tendencja się utrzyma, co świadczyłoby, że butelki wybierane przez Marka Kondrata zawsze pasują do moich oczekiwań, czy raczej na początku sprzedawcy podsuwają najlepsze, żeby zachęcić do częstszych odwiedzin. A samo wino bardzo ciekawe, owocowe w natarciu, takie niemal mroczne w końcówce, podbudowujące owoce czekoladą i przyprawami.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2012
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich