brak
etykiety

---

Porta Reserve Carmenere

Grono : Carmenere

Winnica: Vina Porta

WWW: www.portawinery.cl

Apelacja: Maipo Valley

Region: Central Valley

Państwo: Chile

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino powstaje w winnicach San Antonio.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2009-05-19

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2008

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Zbyt surowe, za mało dojrzałe, powinno jeszcze poleżeć w beczce lub butelce

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Ciekawa tanina (jakby nie dębowa)

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
nieokreślone czarne owoce

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy

Opisowa ocena wina:
Absolutnie za młaode wino kupione wyłącznie z okazji niesamowitej wyporzedaży w Winnicach Świata na Aleksandrowskiej (niestety wyprzedaż z okazji likwidacji sklepu na Aleksandrowskiej). Ciekawe choć zupełnie nie rozwiięte jeszcze wino (mija właśnie właśnie pierwsza rocznica zbiorów winogron tego szczepu). Producent twierdzi, że czuć w tym winie wanilię i eukaliptus. Może i czuć, ale nie wiem czy naprawdę czy pod wpływem sugestii producenta. Może to wino nie będzie leżeć 10 lat i nabierać wartości, ale 2 czy 3 lata to dla niego absolutne minimum.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania