---

Santa Cristina Antinori

Grono : Sangiovese, Merlot

Winnica: Marchesi Antinori

WWW: www.antinori.it

Apelacja: Toscana Indicazione Geografica Tipica

Region: Toskania

Państwo: Włochy

Kolor: wino czerwone

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2009-11-28

Autor oceny:
norris

Rocznik:
2006

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czerwona porzeczka
malina
śliwka

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Wino o doskonałej równowadze słonecznej słodyczy i kwasowej rześkości poranka. Bardzo charakterystyczny smak Sangiovese z ujawniającym się w samej końcówce charakterystycznym smakom Merlot. Czuć klasyczną owocowość wina dzięki delikatnemu dojrzewaniu w beczkach, ale bardzo delikatnemu, które nie narzuciło niepotrzebnej twardości tych beczek. Warto spróbować.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania