Telish T Merlot
Grono
:
Merlot
Winnica:
Telish
WWW:
www.telish.bg
Region:
Nizina Tracka
Państwo:
Bułgaria
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2011-09-13
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2008
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
dojrzałe sery
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
Fascynacje związane z tym winem:
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone owoce leśne
czereśnia
czerwona porzeczka
śliwka
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Wino z mikro degustacji jedno butelkowej, która rozrosła się aż do 4 butelek. Trzy portugalskie, w tym dwa bardzo dobre, które odkryłem niedawno na nowo i Bułgarski Telish Merlot. Z degustacji, w której 4 butelki łącznie kosztowały dosłownie kilka lub kilkanaście złotych powyżej setki to było najtańsze ale i najbardziej mięsiste i gęste. Mocny Merlot wsparty taninami, jakby beczkowymi, choć brak informacji (i trochę brak wiary), że tak tanie wino dojrzewało w dębie. Najważniejsze, że wino według mnie ewidentnie lepsze od droższego kupażu Cabernet Merlot, który był reklamowany jako lepszy.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania