Winorośl
:
Pinot Noir
Winnica:
Roots Run Deep Winery
WWW:
www.rootsrundeep.com
Apelacja:
Napa Valley
Region:
Kalifornia
Państwo:
USA
Kolor: wino czerwone
Informacje:
90% winogron pochodzi z Napa Valley (większość z Carneros), a 10% Sonoma, z Russian River. Dojrzewa 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu (medium toast, czyli chyba średnio przypalone).
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2012-05-25
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2009
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)
Porównanie jakości do ceny:
Znacząco zbyt drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
makarony z sosem na bazie pomidorów
grzyby smażone lub duszone
łosoś wędzony
wieprzowina grilowana
potrawy z dzikiego ptactwa
dziczyzna
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Różnorodność smaków
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone owoce leśne
czereśnia
truskawka
wiśnia
nieokreślony bukiet kwiatowy
różne smaki ziół, korzeni i przypraw
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Opisowa ocena wina:
Drugie Pinot z Kalifornii i drugie podobne spostrzeżenie. Bliżej mu do Alzacji niż do Nowej Zelandii. Przyznam, że tym razem mam wrażenie, że to bardzo ciepła podróbka Alzacji, czyli każdy ze smaków, zapachów czy odczuć jest proporcjonalnie wzmocniony. Wino jest bardzo mocarne, ale dla mnie nie jest powalające. Odnoszę wrażenie, że tu jest tylko silne wzmocnienie smaków bez żadnego indywidualnego wkładu. Cóż - jeśli takimi Pinotami zachwycali się bohaterowi filmu Bezdroża, to chyba jednak powinni lecieć na wakacje na Nową Zelandię.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania