---

Quattrocchi Grand Reserve Barbera

Grono : Barbera

Winnica: Bodega y Vinedos Jose Quattrocchi

WWW: www.bodegaquattrocchi.com.ar

Apelacja: Lavalle

Region: Mendoza

Kraj: Argentyna

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino z z winnicy La Holanda. Wino leżakuje co najmniej 12 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2012-12-16

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2007

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Różnorodność smaków
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czarny bez
jeżyna
owoce głogu lub jarzębiny
śliwka
wanilia

Przyczyny zakupu wina:
Nietypowy dla tego regionu szczep lub szczepy

Opisowa ocena wina:
Chyba nie ma wątpliwości, że Barbera z Argentyny złapie mnie na haczyk? Złapała i absolutnie warto było. Co prawda obawiałem się trochę, czy nie będzie nadmiernie kwasowa, podobnie do Nebbiolo z Chile, które piłem rok czy dwa lata temu, ale na szczęście producent nie poszedł tu w kierunku próby odtworzenia smaku z Piemontu, tylko postara się nadać mu osobisty charakter. I udało mi się to, warto było zaryzykować zakup.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania