---

Leyda Reserva Cabernet Sauvignon

Grono : Cabernet Sauvignon

Winnica: Vina Leyda

WWW: www.leyda.cl

Apelacja: Maipo Valley

Region: Central Valley

Państwo: Chile

Kolor: wino czerwone

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2012-02-23

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2010

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
dojrzałe sery
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone owoce leśne
czerwona porzeczka
jeżyna
malina

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Początkowo nawet przesadnie słodkawe i zbyt łagodne. Poprawiło się po kilku, kilkunastu minutach w kieliszku. Łagodność została trochę zaostrzona taninami a słodycz jakoś się ulotniła. Z drugiej strony jakoś szczególnie wybitne wino to to nie jest. Ale w tej cenie jednak atrakcyjne.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania