Grono
:
Frankovka Modra
Winnica:
Fundus Regius
WWW:
www.vinoregius.sk
Apelacja:
Sobrance
Region:
Wschodnia Słowacja
Kraj:
Słowacja
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2010-11-15
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2006
Zgodność z typem:
Mój typ z plusem
Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)
Porównanie jakości do ceny:
Znacząco zbyt drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Zbyt surowe, za mało dojrzałe, powinno jeszcze poleżeć w beczce lub butelce
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Różnorodność smaków
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Niesamowita harmonia wszystkich doznań
Indywidualne piętno producenta
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone owoce leśne
czarny bez
konfitura owocowa
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Mam bardzo małe doświadczenie z tym szczepem, choć raczej nie kojarzy mi się zbyt rewelacyjnie. Tu wino wykwintne, co ciekawe bardzo mocne alkoholowo, według deklaracji 15.5%, czego w ogóle nie było czuć. Z jednej strony delikatne z drugiej strony wyraziste. Na targach EnoExpo 2010 było serwowane tylko spod lady dla osób które nie tylko potrafiły udowodnić że są z branży, ale jeszcze dodatkowo potrafiły zaciekawić dwie Słowaczki na tyle, by potraktowały człowieka wyjątkowo. Wygląda, że mnie się to udało.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania