---

Masi Amarone Costasera Riserva

Szczep : Corvina, Rondinella, Oseleta, Molinara

Winnica: Masi Agricola

WWW: www.masi.it

Apelacja: Amarone della Valpolicella Classico DOC

Region: Veneto

Państwo: Włochy

Kolor: wino czerwone

Informacje: Kupaż: 70% Corvina, 15% Rondinella, 10% Oseleta i 5% Molinara. Dojrzewa ponad 3 lata w dużych beczkach z dębu słoweńskiego (po 1/3 beczki nowe oraz używane raz i dwa razy). Potencjał przechowywania 30-35 lat od daty zbiorów.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2009-10-18

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2004

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Wino WIELKIE, do spożycia na wielkie okazje, pić wyłącznie dla smaku samego wina (95-100pt)

Porównanie jakości do ceny:
Znacząco zbyt drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Zbyt surowe, za mało dojrzałe, powinno jeszcze poleżeć w beczce lub butelce

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie

Fascynacje związane z tym winem:
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
malina
przejrzałe owoce
suszone owoce

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Bardzo dobre Amarone, ale jeszcze lepsze byłoby za 10 lat. Sam producent sugeruje, że ten rocznik może poleżeć jeszcze do 30 lat. W winie już teraz czuć słońce, bardzo dobrze dojrzałe i podsuszane owoce. Sądzę, że za kilka kilkanaście lat będzie wspaniałe. Mam nadzieję, że wtedy będzie mnie stać na butelkę takiego wina, bo dziś niestety uważam, że cena jest znacząco za wysoka. Na szczęście mogłem je wypić na gali z okazji 10 lecia Centrum Wina - inaczej musiałbym obejść się smakiem.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania