Grono
:
Merlot
Winnica:
Bonterra Vineyards
WWW:
www.bonterra.com
Apelacja:
Mendocino Caunty
Region:
Kalifornia
Państwo:
USA
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2009-06-11
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
1998
Zgodność z typem:
Mój typ z plusem
Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Różnorodność smaków
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
borówka
czarny bez
wanilia
przejrzałe owoce
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie przypadkowego znajomego
Opisowa ocena wina:
Z dwóch win, wypitych w sporym odstępie wina trunków to jest znacznie lepsze od powstałego z gron Zinfandel. Możliwe, że zadziałał tu czas, czyli 6 lat dłuższego leżakowania w butelce. Mimo wysokiej jakości wino spokojnie może leżakować jeszcze kilka lat. Aż żal, że już zostało wypita, choć ma już 11 lat.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania