Szczep
:
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Winnica:
Bodegas Puente Ayuda
WWW:
www.bodegapuenteajuda.com
Apelacja:
DO Ribera del Guadiana
Region:
Extremadura
Kraj:
Hiszpania
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2010-06-30
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2002
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, czuć całą głębię długiego leżakowania
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Różnorodność smaków
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone białe/jasne jagody
agrest
dzika róża
figa
pigwa
śliwka
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
W winie zarówno widać jak i czuć całą głębię leżakowania. Zapachy i smaki dobrze dojrzałego wina korelują z kolorem, idącym w kierunku ciemnej słomy na obrzeżach kieliszka. Wino bogate, ale nie powalające nadmiernie szerokim wachlarzem doznań.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania