brak
etykiety



Indio Montepulciano d`Abruzzo

Winorośl : Montepulciano

Winnica: Vinicola Bove Indio

Apelacja: Denominazione di Origine Controllata Montepulciano d`Abruzzo

Region: Abruzja

Państwo: Włochy

Kolor: wino czerwone

Dla tych co lubią whisky:


Dla tych co lubią rum:


Dla tych co lubią wina:


-

Data degustacji:
2008-03-24

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2004

Zgodność z typem:
Prawie w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Nie oceniam

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep nieokreślony, ocena niemożliwa

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pasztety
makarony z sosem na bazie pomidorów
grilowane ryby

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone białe/jasne jagody
cytryna

Przyczyny zakupu wina:
Był to zakup zupełnie nieprzemyślany (przypadkowy)

Opisowa ocena wina:
Ciekawe wino, w którym wszystkie poszczególne cechy mi odpowiadają, a w całości coś nie jest do końca idealne, stąd ocena prawie w moim typie. Chyba największy zarzut do kwasowości, ale tylko nieznacznie przekracza moje normy. Wino spójne w odczuciach, więc nie mogłem go ukarać za niespójność odczuć. Pierwsze wino, które nie poddaje się łatwo mojemu algorytmowi oceny.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2012
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich