Winorośl
:
Saperavi, Cabernet Sauvignon
Winnica:
Telavi Wine Cellar
WWW:
www.tewincel.com
Region:
Kaheti - Kachetia
Kraj:
Gruzja
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Wino powstające w winnicach Kondoli, w mikroregionie Tsinandali, o składzie: Saperavi 85%, Cabernet Sauvignon 15%. Specjalna reserva producenta dojrzewająca 12 miesięcy w nowych beczkach z dębu francuskiego i w butelkach. Przeznaczone do mięs z grilla i dziczyzny.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2008-03-19
Autor oceny:
edyta881
Rocznik:
2004
Zgodność z typem:
Nie oceniam tego wina
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, czuć całą głębię długiego leżakowania
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania
Fascynacje związane z tym winem:
Nic
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarne jagody
liczi
orzechy
trawa
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania