Szczep
:
Merlot
Winnica:
Barkan Winery - Segal Winery
Region:
Judea Mountains
Państwo:
Izrael
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Wino wytwarzane w rodzinnych winnicach Segal niedawno przejętych przez Barkan Winery
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2008-03-19
Autor oceny:
edyta881
Rocznik:
2005
Zgodność z typem:
Nie w moim typie
Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Łatwo się pomylić. Szczepy bardzo słabo, bądź wogóle niewyczuwalne
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pasztety
czerwone mięso gotowane
pieczone mięso
wieprzowina grilowana
Fascynacje związane z tym winem:
Nic
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
żurawiny
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Z gamy Ben Ami, Merlot jest najciekawszy, chociaż pierwszy nos mocno zwierzęcy sugeruje, że wino bedzie miało większą klasę... c.38PLN
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania